cuisine traditionnelle de saison



Jérôme et son équipe vous accueillent à St Vincent de Mercuze dans un cadre typique et chaleureux au cœur d’un village campagnard, l’hiver au coin de la cheminée et l’été, sur la terrasse.

horaires

Nous vous accueillons tous les midis du Lundi au Dimanche inclus, le Lundi soir, Vendredi soir et le Samedi soir. Nouvelle carte d'Automne

nos menus

Entrée

Tarte aux fromages
Fraîcheur d’Automne
(Maïs, betteraves, poires, choux fleur et croûtons)

Plat

Gigolette de volaille forestière
Brochette de poisson au coulis de carotte
(Selon arrivage)
Nos viandes et nos poissons sont accompagnés de leurs légumes de saison

dessert

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs
Dessert du Chef
Glaces (2 parfums)

Entrée

Terrine campagnarde à la noisette
Feuilleté de poisson à l’épinard et au vin blanc
Salade d’Automne
(Mâche, foies de volaille confits, courges rôties et mousson de canard))

Plat

Filets mignons en croûte sauce châtaignes
Paupiette d’agneau bardée et son jus de viande aux herbes
Quenelles des mers gratinées à la soupe de poisson
(Nos poissons et nos viandes sont accompagnés de leurs légumes de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs

Délices de l’Auberge

Assortiment de desserts maison

Kir en apéritif compris

« Menu table d’hôte »

Laissez- vous guider par le choix du Chef qui saura vous faire découvrir les saveurs du Printemps à travers.
Un tour de carte original.

Entrée

Rillette maison et ses croûtons campagnards

Plat

Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goût
ou
Assiette de fromages secs

Dessert

Profiteroles maison à la Chartreuse

Saumon fumé maison au bois de hêtre 14 €

Cuisse de grenouille 18 € (10 pièces) (réservation conseillée)

Entrecôte , beurre maître d’hôtel 20 €

Menu à 9 € (jusqu’à 12 ans)

Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage ou glaces

Menu à 13 € (jusqu’à 12 ans)

Salade de crudités
Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage
glaces

Verre de vin et café compris

Entrée/Plat/fromage ou dessert

Du Lundi au Vendredi

(Uniquement le midi)

contactez-nous
Jours d’ouverture

Tous les midis, ouvert le Lundi soir, Vendredi soir et Samedi soir.

horaires de services

Midi: 12h/13h30 et le soir: 19h30/20h45

Coordonnées & fax

Tel +33(0)4 76 08 46 97 (Isère)/ Port. 06 73 14 17 65
4, rue du Montalieu 38660 St Vincent de Mercuze

Plateau repas

Repas à 11 € (entrée, plats, fromage, dessert et soupe du soir

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