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cuisine traditionnelle de saison



Jérôme Laforge et son équipe vous accueillent à St Vincent de Mercuze dans un cadre typique et chaleureux au cœur d’un village campagnard, l’hiver au coin de la cheminée et l’été, sur la terrasse.

horaires

En ce moment, le restaurant est ouvert tous les midis du Lundi au Dimanche inclus ainsi que le Samedi soir (Nouvelle carte d'Hiver)

nos menus

Entrée

Salade de pommes de terre à l’ancienne
Gnocchis maison au conté

Plat

Rôti de dinde farci à l’échalote, sauce marchand de vin
Brochette de poisson au beurre blanc citronné
(selon arrivage)
Nos viandes et nos poissons sont accompagnés de leurs légumes de saison

dessert

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs
Dessert du Chef
Glaces (2 parfums)

Entrée

Galantine de lièvre aux légumes
Crumble de courge au fromage de chèvre
Tarte tatin aux endives caramélisées

Plat

Magret de canard au miel et aux poires
Civet de sanglier en marinade
Ballotin des mers aux poireaux
(Nos poissons et nos viandes sont accompagnés de leurs légumes de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs

Délices de l’Auberge

Kir en apéritif compris

« Menu table d’hôte »

Laissez- vous guider par le choix du Chef qui saura vous faire découvrir les saveurs du Printemps à travers.
Un tour de carte original.

Entrée

Rillette maison et ses croûtons campagnards

Plat

Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goût
ou
Assiette de fromages secs

Dessert

Profiteroles maison à la Chartreuse

Saumon fumé maison au bois de hêtre 14 €

Cuisse de grenouille 18 € (10 pièces) (réservation conseillée)

Entrecôte , beurre maître d’hôtel 20 €

Menu à 9 € (jusqu’à 12 ans)

Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage ou glaces

Menu à 13 € (jusqu’à 12 ans)

Salade de crudités
Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage
glaces

contactez-nous
jours d’ouverture

Tous les midis du Lundi au Dimanche inclus
Samedi soir

horaires de service

Midi: 12h/13h30 et le soir: 19h30/20h45

Coordonnées & fax

Tél. +33(0)4 76 08 46 97/ Fax +33(0)4 76 45 57 31
4, rue du Montalieu 38660 St Vincent de Mercuze

Obligation sanitaire

Pass vaccinal

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