Sélectionner une page

cuisine traditionnelle de saison



Jérôme et son équipe vous accueillent à St Vincent de Mercuze dans un cadre typique et chaleureux au cœur d’un village campagnard, l’hiver au coin de la cheminée et l’été, sur la terrasse.

Nous vous proposons notre carte d'Hiver, menus de 19 € à 37 €

nos menus

Entrée

Velouté de courge à la muscade
Œufs mollet panés en persillade

Plat

Blanquette de dinde à l’ancienne
Filet de poisson au court bouillon, sauce beurre blanc
(Selon arrivage)
Nos viandes et nos poissons sont accompagnés de leurs légumes de saison

dessert

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs
Dessert du Chef
Glaces (2 parfums)

Entrée

Galantine de lièvre aux poires
Tourte de poisson aux poireaux
Salade d’Hiver
(Oignons confits, flan de reblochon aux lardons et pommes de terre)

Plat

Civet de sanglier en marinade
Ballotine de veau farcie aux choux
Dos des mers grillé aux agrumes
(Nos poissons et nos viandes sont accompagnés de leurs légumes de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs

Délices de l’Auberge

Assortiment de desserts maison

Kir en apéritif compris

« Menu table d’hôte »

Laissez- vous guider par le choix du Chef qui saura vous faire découvrir les saveurs du Printemps à travers.
Un tour de carte original.

Entrée

Rillette maison et ses croûtons campagnards

Plat

Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goût
ou
Assiette de fromages secs

Dessert

Profiteroles maison à la Chartreuse

Saumon fumé maison au bois de hêtre 14 €
(En cours de fumage)

Cuisse de grenouille 19 € (10 pièces) (réservation conseillée)
(rupture)

Entrecôte , beurre maître d’hôtel 20 €

Menu à 9 € (jusqu’à 12 ans)

Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage ou glaces

Menu à 13 € (jusqu’à 12 ans)

Salade de crudités
Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage
glaces

Verre de vin et café compris

Entrée/Plat/fromage ou dessert

Du Lundi au Vendredi

(Uniquement le midi)

contactez-nous
Jours d’ouverture

Les midis du Lundi au Dimanche inclus
(Sauf Mercredi)
le Samedi soir

horaires de services

Midi: 12h/13h30 et le soir: 19h30/20h45

Coordonnées & fax

Tel +33(0)4 76 08 46 97 (Isère)/ Port. 06 73 14 17 65
4, rue du Montalieu 38660 St Vincent de Mercuze

Ouverture spéciale St Valentin

Le mardi 14 Février à partir de 19h30

Vous avez apprécié votre moment ?
Faites le savoir !