cuisine traditionnelle de saison



Jérôme et son équipe vous accueillent à St Vincent de Mercuze dans un cadre typique et chaleureux au cœur d’un village campagnard, l’hiver au coin de la cheminée et l’été, sur la terrasse ombragée.

'Nouvelle carte d'Hiver'

nos menus

Entrée

Flan d’Hiver et sa crème balsamique
Gnocchis maison au comté

Plat

Rôti de dinde farci aux condiments et son jus
(Viande Française)
Filet de poisson pané et son beurre au citron vert
(Selon arrivage)
Nos viandes et nos poissons sont accompagnés de leurs légumes de saison

dessert

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs
Dessert du Chef
Glaces (2 parfums)

Entrée

Feuilleté de lièvre au potiron
Charlotte de saumon à l’endive et au vin blanc
Aumônière Savoyarde
(Lardons, pommes de terre, reblochon et oignons)

Plat

Civet de sanglier en marinade
(Viande Française)
Magret de canard à l’orange et zestes confits
(Viande Française)
Quenelles des mers à l’échalote, sauce Nantua
(Poisson selon arrivage)
(Nos poissons et nos viandes sont accompagnés de leurs légumes de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs

Délices de l’Auberge

Assortiment de desserts maison

Kir en apéritif compris

« Menu table d’hôte »

Laissez- vous guider par le choix du Chef qui saura vous faire découvrir les saveurs du Printemps à travers.
Un tour de carte original.

Entrée

Rillette maison et ses croûtons campagnards

Plat

Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goût
ou
Assiette de fromages secs

Dessert

Profiteroles maison à la Chartreuse

Saumon fumé maison au bois de hêtre 14 €

Cuisses de grenouille 19 € (10 pièces) (réservation conseillée)

Entrecôte , beurre maître d’hôtel 20 €
(Française)

Menu à 9 € (jusqu’à 12 ans)

Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage ou glaces

Menu à 13 € (jusqu’à 12 ans)

Salade de crudités
Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage
glaces

Verre de vin et café compris

Entrée/Plat/fromage ou dessert

Du Lundi au Vendredi

(Uniquement le midi)

contactez-nous

Auberge St Vincent
Restaurant à St Vincent de Mercuze (38)

Jours d’ouvertures

Les midis du Lundi au Dimanche inclus
Le Samedi soir

horaires de services

Midi: 12h15/13h30 et le soir: 19h30/20h45

Coordonnées utiles

Tel +33(0)4 76 08 46 97 (Isère)/ Port. 06 73 14 17 65
4, rue du Montalieu 38660 St Vincent de Mercuze

Fermeture exceptionnelle

Mardi 20 Février

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