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cuisine traditionnelle de saison



Jérôme et son équipe vous accueillent à St Vincent de Mercuze dans un cadre typique et chaleureux au cœur d’un village campagnard, l’hiver au coin de la cheminée et l’été, sur la terrasse.

horaires

Le restaurant est ouvert tous les midis, du Lundi au Dimanche inclus et le Samedi soir (Actuellement notre carte de Printemps)

nos menus

Entrée

Tarte de légumes à la ciboulette
Gâteau de polenta et de foies de volaille au balsamique

Plat

Filets mignons de porc panés et son jus de viande
Quenelles de poisson à l’épinard, sauce vin blanc
(selon arrivage)
Nos viandes et nos poissons sont accompagnés de leurs légumes de saison

dessert

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs
Dessert du Chef
Glaces (2 parfums)

Entrée

Tourte de légumes au saumon
Terrine de volaille au lard fumé et aux olives vertes
Salade de Printemps
(Avocats, croutons, radis et mousse d’asperges)

Plat

Quasi de veau rôti à l’aigre douce
Estouffade d’agneau façon Auberge
Dos des mers poêlé et son beurre de citrons verts
(Nos poissons et nos viandes sont accompagnés de leurs légumes de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs

Délices de l’Auberge

Assortiment de desserts maison

Kir en apéritif compris

« Menu table d’hôte »

Laissez- vous guider par le choix du Chef qui saura vous faire découvrir les saveurs du Printemps à travers.
Un tour de carte original.

Entrée

Rillette maison et ses croûtons campagnards

Plat

Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goût
ou
Assiette de fromages secs

Dessert

Profiteroles maison à la Chartreuse

Saumon fumé maison au bois de hêtre 14 €

Cuisse de grenouille 18 € (10 pièces) (réservation conseillée)

Entrecôte , beurre maître d’hôtel 20 €

Menu à 9 € (jusqu’à 12 ans)

Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage ou glaces

Menu à 13 € (jusqu’à 12 ans)

Salade de crudités
Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage
glaces

Verre de vin et café compris

Entrée/Plat/fromage ou dessert

Du Lundi au Vendredi

(Uniquement le midi)

contactez-nous
jours d’ouverture

Tous les midis du Lundi au Dimanche inclus
Samedi soir

horaires de services

Midi: 12h/13h30 et le soir: 19h30/20h45

Coordonnées & fax

Tel +33(0)4 76 08 46 97 (Isère)/ Port. 06 73 14 17 65
4, rue du Montalieu 38660 St Vincent de Mercuze

La fête des pères

Menu à partir de 26 €

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