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cuisine traditionnelle de saison



Jérôme et son équipe vous accueillent à St Vincent de Mercuze dans un cadre typique et chaleureux au cœur d’un village campagnard, l’hiver au coin de la cheminée et l’été, sur la terrasse.

'Nouvelle carte d'été'

nos menus

Entrée

Flan montagnard
(Fromage, saucisse et noix)
Tomate farcie à la mousse de thon

Plat

Brochette de dinde à la crème forestière
(Viande Française)
Filet de poisson au court bouillon façon Grenobloise
(Selon arrivage)
Nos viandes et nos poissons sont accompagnés de leurs légumes de saison

dessert

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs
Dessert du Chef
Glaces (2 parfums)

Entrée

Tartine Provençale au pesto et aux anchois
Tartare de bœuf aux fines herbes
Salade d’été
(Radis, tomates cerise, melon et mousse de chèvre frais au miel)

Plat

Magret de canard au coulis de fruits rouges
(Viande Française)
Brochettes d’agneau à la Basquaise
(Viande Française)
Quenelles des mers rôties à l’oseille
(Poisson selon arrivage)
(Nos poissons et nos viandes sont accompagnés de leurs légumes de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goût
Assiette de fromages secs

Délices de l’Auberge

Assortiment de desserts maison

Kir en apéritif compris

« Menu table d’hôte »

Laissez- vous guider par le choix du Chef qui saura vous faire découvrir les saveurs du Printemps à travers.
Un tour de carte original.

Entrée

Rillette maison et ses croûtons campagnards

Plat

Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison

Fromage

Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goût
ou
Assiette de fromages secs

Dessert

Profiteroles maison à la Chartreuse

Saumon fumé maison au bois de hêtre 14 €

Cuisses de grenouille 19 € (10 pièces) (réservation conseillée)

Entrecôte , beurre maître d’hôtel 20 €
(Française)

Menu à 9 € (jusqu’à 12 ans)

Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage ou glaces

Menu à 13 € (jusqu’à 12 ans)

Salade de crudités
Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes
Fromage
glaces

Verre de vin et café compris

Entrée/Plat/fromage ou dessert

Du Lundi au Vendredi

(Uniquement le midi)

contactez-nous
Jours d’ouverture

Les midis du Lundi au Dimanche inclus
Le Lundi soir, le Vendredi soir et le Samedi soir

horaires de services

Midi: 12h15/13h30 et le soir: 19h30/20h45

Coordonnées & fax

Tel +33(0)4 76 08 46 97 (Isère)/ Port. 06 73 14 17 65
4, rue du Montalieu 38660 St Vincent de Mercuze

Congés annuels

Du Lundi 2 Octobre au Vendredi 13 Octobre inclus
Réouverture Samedi 14 Octobre dès 12h00.
Nouvelle carte d’Automne

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